奥播磨としては初の金沢酵母を使用。兵庫夢錦50％磨きで醸し、醪袋から自然に滴り落ちる上質な酒を瓶詰めしました。透き通るような綺麗な味わいに吟醸香が穏やかに感じられます。白身魚のお刺身や柑橘を効かせた牡蠣料理など上品な味わいのお料理に相性抜群です。
原料米：兵庫県産兵庫夢錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+4.6 酸度：1.7 アルコール分：16.2度
蔵元情報
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