東灘酒造今年一番の挑戦酒!江戸時代の製法を現代で再現!
91%という低精白ながら糠臭さは少なく、
生酛らしい乳酸様の香味、上品な甘味から複雑味のある酸で切れていきます。
蔵元さんのおすすめは常温または
1:1で水で割ってアルコール度数6度くらいのお燗で飲む江戸前の飲み方がおすすめ!
食中酒としても中華や洋食、スパイスの効いた料理とも相性いいです!!
原料米 千葉県産ふさこがね 日本酒度 -15 酸度 2.6 アルコール度数 12
[商品説明]
[商品概要]
種別 | 日本酒 | 容量 | 1800ml / 720ml |
---|---|---|---|
蔵元 | 東灘酒造 | 原料・カテゴリー | |
場所 | 千葉県 | アルコール度数 | 12 |
蔵元情報
Maker- 鳴海 純米白麹 バージニティー 直詰め生季節品欠品
720ml 1,980円(税込) - 鳴海 特別純米 直詰め生【鳴海の風】季節品欠品
1800ml 3,190円(税込) 720ml 1,650円(税込) - 鳴海 特別純米 ひやおろし季節品欠品
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1800ml 3,080円(税込) 720ml 1,650円(税込) - 鳴海 特別純米 直詰め生 白欠品
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